La cocina americana es aquella que está abierta al salón, es decir, que no hay ninguna pared o puerta que las delimite, normalmente realzadas por una barra americana o una isla. Este tipo de cocina es muy moderna y presenta tanto beneficios como inconvenientes, y en el blog de hoy os las vamos a explicar.

Ventajas

Se gana espacio y se consigue una mayor sensación de amplitud, especialmente para viviendas pequeñas, estudios o apartamentos. Es una opción muy recomendada en estos casos ya que así se evitan los muros que restarían espacio y darían una sensación de estancias más pequeñas.

Una cocina abierta se beneficia de la luz natural que entra en el salón, que suele ser la estancia más luminosa de la casa. Esto a su vez conlleva a una menor inversión económica en luz artificial y un menor gasto a largo plazo. Este es el punto más importante si se quiere tomar la decisión en base a la economía y no tanto a la estética.

Este tipo de cocina están a la moda y estéticamente quedan perfectamente integradas en el salón, por lo que es importante combinar los muebles de este con los electrodomésticos.

Por último, se trata de un espacio funcional, más que una independiente, pues puedes comunicarte perfectamente con las personas que estén en el salón y permitiendo acceder mejor a dicho espacio, facilitando labores tan habituales como poner la mesa o levantarse a picar algo.

Desventajas

La principal es el paso de ruido y de olores. La falta de paredes y de una puerta que se pueda cerrar puede provocar el paso del ruido de los electrodomésticos y de los olores de lo que se esté cocinando. Una opción para evitar esto es introducir algún tipo de limitación física entre ambos espacios.

Otra desventaja es la posibilidad de desorden. La cocina es un espacio que tiende al desorden y a la suciedad y que se podría contagiar fácilmente al salón si no se tiene cuidado.

Ahora que ya conoces las ventajas y los riesgos de una cocina americana, dinos, ¿te animas?